Родилась 23 ноября 1929 года в деревне Сладчанка Казанского района. Закончила 4 класса. С 12 лет начала работать. Работала в няньках, на лесозаготовках, на сборе дикоросов (клюква и другие ягоды). Была рабочей подсобного хозяйства, делала лыко с женщинами - работницами ОРС Серовской углехимбиржи треста "Серовлесдревмет". В начале 1945 года в семью пришла похоронка на отца.

После войны работала в Томской области, Алтайском  крае. А с 1963 года переехала в село Казанское Тюменской области и стала работать в Раймежколхозстрое рабочей 2 разряда. Ольга Сафоновна участвовала в строительстве Казанского озерного рыбозавода.  На пенсию  ушла  с Казанского озерного рыбозавода, где проработала 12 лет.

Награждена медалью "За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941  - 1945 гг", знаком "Победитель социалистического соревнования 1973 года" и юбилейными медалями ко дню Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.